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Descrição
Esse condimento é feito a partir de algumas espécies de pimentões secos e moídos. É um maravilhoso estimulante da circulação. Sua forte cor vermelho-alaranjada se deve a pigmentos carotenóides, que protegem o organismo contra os danos dos radicais livres. Tem alta concentração de capsaicina, que reduz as dores e traz benefícios cardiovasculares. Também apresenta grande quantidade de vitamina C, essencial para a pele e o sistema imunológico. Pode ser salpicada sobre peixes, carnes, aves, canapés, batatas, ovos, tortas salgadas e molhos. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
