O Colorau é uma especiaria vibrante e versátil, amplamente utilizada na culinária para adicionar cor e um leve sabor terroso aos pratos. Extraído das sementes da urucum, o colorau é essencial em várias receitas brasileiras, como arroz, feijão e carnes, proporcionando uma tonalidade dourada e um sabor suave e delicioso.
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